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能見台の絶品蕎麦「そば香房 遊味」

この前プラプラと能見台あたりを散歩していて見つけ、ずっと気になっていた蕎麦屋に行ってみた。「そば香房 遊味」だ。店の前に「おしながき」が置いてあり、それを読むと店主のこだわりが感じられたので、蕎麦好きけーすけとしては、かなり期待していたのだ(^_^.)

そば香房 遊味
そば香房 遊味
所在地:横浜市金沢区能見台通21-29
TEL:045-780-5881
定休日:毎週火曜日、第一・第三水曜日
営業時間:平日・土曜日 11:30〜15:00 / 17:00〜20:00
     日曜日・祝日 11:30〜15:00

店内に入ってみると、4組も入ればいっぱいになるくらいの大きさ。如何にもイマドキの蕎麦屋さんの店内で、シンプルでセンスが良く、とても落ち着く。禁煙というのもスバラシイ。女性には受けそうな感じですな(^^♪

注文したのは「せいろ」の大盛り。更科系のまぶしいくらい真っ白な蕎麦で、香りもなかなか良い。またノド越しの素晴らしさっていったら、もうたまりませんな〜。そばつゆは鰹の出汁がばっちり効いた、ちょっと辛めのものだが、いわゆる江戸前蕎麦の辛さとも違う感じで、この蕎麦との相性もバッチリ。コラ美味い! けーすけは薬味はあまり使わないのだが、薬味にも本わさびを使うなど、こだわりを感じさせる(^^)

そば香房遊味 せいろ
↑せいろの大盛り。普通盛りは690円(税込み)で、大盛りは70円アップ。

この良心的な値段も良い。それに普通、大盛りとかにすると200円や300円は軽く値段があがります。というか、それが当然だと思う。それなのにこのお店はたったの70円アップ。非常に良心的だ。エライ! ただ、大食いのけーすけにとっては、大盛りにしても全然足りないのが、つらいところだ。やっぱ2人前食べなきゃ駄目かな…(^_^;)

※このブログを読んでくださった方より連絡をいただき、2007年12月現在では大盛りは150円アップとのこと。ま、それでも納得の範疇ですねー。

最初に出されるそば茶の香りもいいし、一緒に出てくる揚げ蕎麦もスナックみたいで美味しい。最後の蕎麦湯は、もうちょっと濃いほうが好みだけどね。

期待通りの美味さだったこの「そば香房 遊味」。このあたりの蕎麦屋では、総合力で確実に一歩抜けている。去年の12月に出来たらしいのだが、今まで知らなくて悔しいざんすー(>_<)

ただ、考えすぎかもしれないが、危惧する点もある。けーすけが行った時は、もともとのメニューにはない蕎麦と何らかの小鉢のランチセットがあったのだが、お客さんの入りに問題があってその対策としてやっている、なんてことだと嬉しくない。是非とも日和ったりせず、おしながきの通り蕎麦一本槍でこだわりを続けてほしいなあ、と勝手なことをつい思っちゃいました(^^ゞ
Posted by けーすけ | comments(2) trackbacks(0)

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comments
大盛り150円増しになっていました。値上がりですね。
とこれで遊味・・・なんて読むのでしょう、わかりません。
食べてきましたよ。おいしかったです。
| 2007/12/17 16:25
始めまして!

情報提供ありがとうございます。そうですか、150円アップになっちゃったのですね。
ここのところご無沙汰していたので、知りませんでした。早速ブログをちょいと修正させていただきました


まー、70円で無理するよりはきちんと利益のことを考えた値段設定にして、経営をバンジャクなものにして欲しいと切に思ったりしています・・・。この先ずーっと長続きして欲しい店なのです♪
けーすけ | 2007/12/17 23:33









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